Was tun gegen Nebel, Kälte und November-Gräulichkeit? Weinen? Nein, Wein- und Genussfeste besuchen!
Gerade erst ist meine Lieblingsmesse, die eat&STYLE zu Ende gegangen, da jagd eine Wein-Verkostung die Nächste! Welche Schokoladenpraliné passt zu welchem Wein oder Winzersekt? Genuss und Weintasting inklusive enem Schwätzchen mit den meist jungen Winzern, wie Clemens Hendricks vom gleichnamigen Weingut am Bodensee, sind auch hier selbstverständlich. Warum Schokolade zum Sekt genießen dachten sich diese chocolate in a bottle Winzer, wir keltern Belgische Kakaobohnen mit Chardonnay, einfach göttlich! Viele nachhaltig-produzierende Manufakturen stellen sich mit neuen Ideen vor, probieren!
Am 6.11.19 präsentiert Culinaricum Bavaricum Frankens beste Winzer mit ihren Weinen in der alten Kongresshalle. Der Fokus liegt diesmal beim Sylvaner, seit 1659 in Franken beheimatet. Bayerische, handwerklich arbeitende Kulinarik-Betriebe sorgen dafür, daß der Magen trotz ausschweifendem Weingenuss nicht zu kurz kommt.
Am kommenden Wochenende lockt die größte Wein- und Genussmesse Süddeutschlands, die Forum Vini vom 8-10. November, in´s MOC. Sonder-Verkostungen, Weinseminare, bei denen man zum Fast-Experten werden kann, Live-Degorgierungen von Schaumweinen, die in Flaschengärung hergestellt werden, sowie ausgewählte Delikatessen warten auf die Besucher.
Der November ist zu lichtarm? Jetzt nicht mehr! Vom 31.10.-8.11.19 beschert uns die Lichtwoche mit kreativen Lichtinstallationen in verschiedenen Münchner Locations, alle Infos unter der Lichtwoche München. Als Abschluß wird am letzten Tag der „Luxi“ als Nachwuchs- Innovations- und Start-Up Preis verliehen.
Bevor die Weihnachtsmärkte München mit Glühwein überschwemmen, läd die Food and Life Messe vom 27. November bis zum 1. Dezember auf das Messegelände.